Barone Pizzini Franciacorta Brut DOCG “Golf 1927”

Nel calice ha un bel colore giallo paglierino, con un perlage contraddistinto da una grana fine e persistente. Al naso emergono profumi floreali e fruttati, allietati da leggeri tocchi minerali e di crosta di pane. Al palato è avvolgente, elegante, delicato, con un sorso fresco e ben strutturato.

Abbinamenti:

Ideale da stappare durante aperitivi formali ed eleganti, dove si abbina con grande soddisfazione a salumi, affettati e formaggi stagionati a pasta dura. Ottimo anche con pastasciutte di mare, come spaghetti alle vongole, dà il meglio di sé con una sfiziosa tartare di tonno.