Azienda Agricola Milazzo Bianco Di Nera Più Bio Cl 75
€14,00
Vitigni: Inzolia, Catarratto e altre uve locali
Gradazione: 12%
Temperatura di servizio: 8/10°
La vinificazione avviene attraverso una pressatura soffice con presse pneumatiche a polmone chiuso. La vinificazione in acciaio per circa 4 mesi. seconda fermentazione in autoclave (sistema martinotti). Giovane, fresco, un fruttato elegante. Bianco di Nera è il FRIZZANTE Milazzo. Impronta inconfondibile per il nostro Charmat corto. Seconda fermentazione nelle nostre autoclavi per un breve periodo per esaltare al calice profumi e morbidezza dall’impatto immediato.
Bel colore giallo paglierino tenue con evidenti riflessi verdi. Fine e complesso al naso, bouquet ricco di sfumature, dalla frutta bianca al vegetale aromatico. Al palato è pieno, fresco e di grande bevibilità.
Abbinamenti:
Stuzzichini, Frittura di pesce
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Peso | 200 gr |
| Confezione | 1 Pezzo |
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